女性は体力がないという根本問題
そうめんが重労働かという話があってその答えがわかった。
それは茹でたときの鍋の総量が女性にとって重い事である。
女性にお菓子職人（パティシエ・パティシエール）が少ない理由でもあるが裏方の仕事は重労働である。最近は改善されているらしいが粉袋ウン10キロみたいな世界である。
女の子の夢でパティシエってありがちだけど、パティシエで有名な人って男性が多くね？→業界に男性が多いのにはこんな背景があると有識者の声が集まる - Togetter [トゥギャッター]
そうめんもお湯の量が加わるので4人分だと結構重い。
なおシンクにお湯（熱湯）を流してはいけません。
